НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА МАКАРОНИТЕ
- 200 грама пудра захар
- 100 грама бадемово брашно
- 4 бр. яйца
- 40 грама захар
- 2 ч.л. какао на прах
- сладко по избор
- хранителна боя
- бял шоколад
- 100 грама сладкарска метана
НАЧИНА НА ПРИГОТВЯНЕ
- В купа разбъркайте захарта и бадемовото брашно
- След това поставете белтъците в отделна купа, разбийте добре и постепенно добавете захарта.
- Разбъркайте белтъчната смес в сместа с бадемово брашно и разбъркайте отново.
- Добавете какаото на прах, сладкото и хранителните оцветители и разбъркайте, докато се смесят.
- В тава сложете хартия за печене и оформете сместа на малки топчета.
- Оставете във фурната при приблизително 150 °C за 20 минути.
- Сложете сгорещената сметана в купа, изсипете течния бял шоколад и разбъркайте.
- Когато макароните са готови, поставете ги между двата ганаша и ги слепете.
