Текстурата на кожата под пухкавата козина на полярната мечка е черна. Малките мечки имат розова кожа през първите 150 дни от живота си и постепенно става по-тъмна, докато растат. Под гъстата козина черната кожа едва се вижда, но само в случаите, когато полярната мечка губи част от нея поради някаква инфекция или заболяване. Те са изцяло покрити с козина, но черната кожа се вижда само на лапите и носа им. Сравнително само възрастните кафяви мечки и техните малки имат розова кожа.

Придобиването на този черен цвят е адаптация на мечката към суровия снежен климат. Черното е най-добрият цвят, защото не отразява светлината и абсорбира цялата енергия, излъчвана от нея. Полярните мечки имат тъмна кожа, което им позволява да абсорбират възможно най-много слънчеви лъчи. Козината е светла, позволявайки на слънчевата светлина да достигне до тъмната кожа, поддържайки полярната мечка топла в студеня климат. Мечките могат да оцелеят, когато температурите паднат под нулата. Това е така, защото тъмната кожа събира достатъчно слънчева енергия, за да ги стопли. Тази кожа сама по себе си не е достатъчна, за да се справи със суровия арктически климат. Под нея има слой мазнина с дебелина 4 до 5 инча, наречена подкожна мазнина, която ги предпазва от най-студените условия.

Пухкавата козина на полярната мечка се състои от два слоя: вътрешният слой се състои от къси косми, а външният слой се състои от дълги защитни косми с дължина 5-15 см. Тези защитни косми са прозрачни и кухи, мечката изглежда бяла, защото всеки от тези косми отразява светлината като сняг. Подобно на хората, полярните мечки имат протеин, наречен кератин. Молекулите на кератина помагат да се придаде мръснобял цвят на мечката. Те изглеждат напълно бели веднага след периода на линеене, който започва през пролетта и завършва към края на лятото. При залез слънце мечката изглежда червеникаво оранжева.